Recetas y consejos para cocinar con Essen

Con Essen tus comidas son màs ricas, rápidas y saludables. Descubrí las mejores recetas para aprovechar tus ollas al máximo.



Ollas Essen y algo más - Bizcochuelo de Chocolate

Bizcochuelo de Chocolate


Facílisimo: lo cocinamos en una ESSEN?
Pieza a utilizar:
Cacerola básica 4024-16, con antiadherente Nova

INGREDIENTES
100 gr. de manteca cortada en cubitos
3 barritas de chocolate para taza (60 gr.)
1 huevo
125 gr de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
200 gr. de harina leudante
100 c.c. de leche

PREPARACIÓN
Colocar en la cacerola la manteca junto con la leche y las barritas de chocolate picadas. Tapar y llevar a fuego corona hasta que se funda el chocolate. Retirar del fuego y mezclar con espátula Agregar la esencia de vainilla, el azúcar y la harina leudante tamizada. Mezclar. Por último incorporar el huevo y continuar mezclando hasta lograr una preparación homogénea. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción. Pasar una espátula por los bordes y desmoldar. Dejar enfriar. Para decorar, colocar sobre la torta la blonda y espolvorear la superficie con azúcar impalpable. Retirar la blonda cuidadosamente.